Está pensando em abrir um negócio e busca por novas ideias de comidas para delivery? Então, este post é para você! Aqui, você encontrará sugestões diferenciadas de alimentos que são recordistas de pedidos por entregas.
Segundo o Valor Investe — renomado site do segmento financeiro —, o delivery se tornou “serviço essencial”, dos últimos meses para cá. Portanto, tudo indica que os seus investimentos nesse tipo de trabalho serão um verdadeiro sucesso.
Então, vamos ao que realmente interessa! Siga a leitura para pegar as melhores e mais originais ideias de comidas para delivery, e faça o seu negócio acontecer já!
Ideias de comidas para delivery
As pessoas estão tendo cada vez menos tempo para preparar sua própria alimentação, não é verdade? Sendo assim, investir nesse tipo de negócio vale muito a pena.
O serviço delivery traz inúmeras vantagens, tanto para o estabelecimento que comercializa os produtos quanto para seus clientes. Mas, para que essa empreitada dê certo, é importante escolher bem quais alimentos serão vendidos.
Confira agora algumas sugestões interessantes com ideias de comidas para delivery.
- Marmita Fitness
- Hambúrguer Artesanal
- Comida Vegana
- Sobremesa Gourmet
Marmita Fitness
Se as marmitas tradicionais já fazem o maior sucesso entre os brasileiros, já era de se imaginar que a opção mais saudável — conhecida, atualmente, como fitness —, não ficaria para trás. Além de estar ganhando cada vez mais espaço no mercado alimentício, ela contribui para a saúde dos seus clientes.
Algumas sugestões para você pode compor a sua marmita fitness são:
- arroz integral;
- folhagens in natura ou refogados;
- legumes variados (crus, salteados, grelhados ou cozidos);
- sementes (gergelim, quinoa, chia, linhaça, etc);
- carnes ou peixes grelhados ou assados;
- oleaginosas (castanhas, nozes, amêndoas, etc);
- feijões (feijão comum, grão-de-bico, lentilha, ervilha, )
- macarrão integral;
- croutons;
- ovos cozidos;
- frutas.
As saladas servidas sozinhas também são algumas das mais requisitadas ideias de comidas para delivery. No mais, elas são uma ótima alternativa para quem não tem muita experiência em cozinhar. A principal vantagem delas é que o preparo desse tipo de comida não exige muitos dotes culinários. Afinal, sabendo escolher bem os ingredientes, sua clientela ficará satisfeita.
Você também pode incluir molhos para salada e outros temperos, como orégano, ervas finas, etc. Outra sugestão para acompanhar a sua marmita fitness é oferecer sucos naturais para envio, que você pode colocar em um recipiente próprio para conservar sua refrescância, como um frasco plástico para suco, por exemplo.
E uma parte importante da montagem da sua marmita fitness é utilizar as embalagens para delivery apropriadas para esse tipo de alimento. Por se tratar de ingredientes frescos, é importante acondicioná-las corretamente para o envio. Assim, ela chegará ao seu cliente sempre novinha e saborosa.
Hambúrguer Artesanal
Assim como a marmita fitness, uma grande tendência entre as ideias de comidas para delivery é o hambúrguer artesanal. O grande diferencial desse prato é que a carne é feita no próprio estabelecimento. Geralmente, ela leva ingredientes selecionados e é maior que as comuns — aquelas vendidas em supermercados.
Também conhecido como hambúrguer gourmet, o nome não seria por acaso. Afinal, as opções de combinações para você explorar podem ser as mais refinadas possíveis. Há receitas que levam ingredientes da alta gastronomia para acompanharem a carne. Entre eles, os mais encontrados, hoje, são:
- mussarela de búfala;
- queijo gorgonzola;
- cebola caramelizada;
- onion rings;
- cogumelos;
- tomate seco;
- rúcula;
- palmito;
- sementes, como chia e linhaça;
- geleia de pimenta.
Além disso, você também pode substituir a carne bovina por outras, como salmão, siri, carne de porco ou de frango, etc. No mais, há opções ainda mais inusitadas (e, pasme! deliciosa) como as opções de “carne” vegetariana, feitas de cogumelos, feijão, grão-de-bico, lentilha e falafel, por exemplo.
Não é de dar água na boca?! Então, para finalizar com um toque especial, lembre-se de enviar molhos e acomodar bem o seu hambúrguer artesanal numa embalagem especial. O ideal é entregá-lo ao seu cliente dentro de uma hamburgueira bem bacana e prática.
Comida Vegana
A quantidade de pessoas adeptas ao veganismo tem aumentado consideravelmente, nos últimos anos. Já são 30 milhões de brasileiros que se declaram veganos. Sendo assim, esse é um nicho de mercado que promete prosperidade para quem investir nele. Então, entre as ideias de comidas para delivery, não poderíamos deixar de falar sobre essa opção.
Para montar os seus pratos veganos, você precisará estar por dentro das receitas, que costumam levar ingredientes bem diferentes dos tradicionais. Mas, não desanime! Afinal, “diferente” nem sempre quer dizer “complicado” ou “caro”.
Há formas de se preparar uma ótima comida vegana, utilizando como base alimentos comuns, como verduras, legumes, frutas, sementes e grãos, por exemplo. Para garantir que estará sempre sendo fiel ao lema do veganismo, é importante sempre pesquisar se os produtos utilizados são livres de ingredientes de origem animal.
E, para enviar aos clientes é preciso se atentar a todo o cuidado e boa apresentação que esse tipo de alimento merece. Logo, escolha boas embalagens, como uma bandeja com divisórias, por exemplo. Assim, seu delivery vegano fará entregas saborosas e lindas!
Sobremesa Gourmet
Por último, e não menos importante, vamos falar de uma das mais deliciosas ideias de comidas para delivery que não podem faltar em uma refeição: a sobremesa gourmet. Diferente das opções tradicionais, a versão gourmetizada de doces oferece opções mais elaboradas e finas.
Conheça as mais famosas e requisitadas pelos clientes:
- brigadeiro belga;
- brigadeiro de churros;
- camafeu de nozes;
- brownie;
- crispy de chocolate;
- bolo de pote;
- bolo no palito;
- cupcake;
- cone trufado;
- mousse.
Para enviar as sobremesas aos clientes, cada tipo de doce terá um tipo de embalagem específico. Entre elas, temos as forminhas para doces e as caixas para doces, por exemplo. Em algumas opções, você também precisará enviar colher descartável, ok?
Agora que você já conhecer algumas ótimas ideias de comidas para delivery, é hora de colocar a mão na massa e começar já a lucrar!
Ficou interessado no assunto, mas ainda não sabe ao certo como iniciar suas atividades na área alimentícia? Leia também nosso post sobre equipamentos para montar uma hamburgueria delivery.
