O termo Comfort Food ainda é uma novidade para muitos empreendedores, e pensando nisso, será sobre ele o assunto de hoje.
Vamos te explicar de onde ele surgiu, de que se trata e como ele pode ser aplicado no seu negócio.
Por isso, se você é do tipo que gosta de estar antenado e inovar nas suas vendas, fique comigo!
Afinal, o que é o Comfort Food?
Além do termo Comfort Food o que é ser algo bem diferente, existem dúvidas a respeito do seu significado.
Sendo assim, proponho começarmos pela tradução que basicamente quer dizer “comida confortável”.
O Comfort está diretamente ligado ao cheirinho de comida saudável de casa, aquele purê que lembra o aconchego e mexe com a memória da gente.
Ou seja, são aquelas comidas que trazem mais que sabor, e mexem com o sentimento, trazendo o bem-estar em cada garfada.
Já o “Food” é aquele que na tradução literalmente quer dizer comida, e o termo todo vem como uma contramão do Fast Food.
Até porque, a culinária de Comfort Food está associada à simplicidade e sabor das receitas.
Assim, o intuito é buscar receitas de infância preservando o sabor com os ingredientes saudáveis e cada detalhe no tempero, tendo como resultado pratos saborosos e simples.
O que traz um cardápio comfort food?
Agora que você já sabe o significado e como esses alimentos podem ser de grande significado para muitos, falaremos um pouco do cardápio.
Como sabemos, os alimentos possuem um grande papel emocional na nossa vida, e porque não lembrar da infância e se sentir abraçado com um prato desses?
Além de serem perfeitos para se sentir acolhido, eles caem ainda melhor quando consumidos em grupo, pois proporcionam experiências maravilhosas.
Sendo assim, em alguns pratos podemos notar a presença do comfort food até mesmo no almoço de domingo.
A seguir, saiba quais são os principais pratos:
- Bolinho de arroz;
- o famoso escondidinho de carne moída;
- Pudim de leite condensado;
- A sopinha de frango;
- O famoso arroz de leite;
- Frango guisado com arroz de festa;
Com certeza deixamos você com água na boca, não é mesmo? Deu para sentir a nostalgia aqui do outro lado.
Afinal, a correria do dia a dia nos tira esse prazer fantástico que a comida nos dá com memórias e nos deixamos levar pelos lanches rápidos.
Como aplicar a comfort food no meu negócio?
Em primeiro lugar, se você é um empreendedor do gênero alimentício, crie um cardápio específico que retoma emoções e memórias afetivas.
Com certeza você conhece grande parte dessas receitas, e se não, use a internet ao seu favor para inovar cada vez mais e se destacar.
Assim como as telhas de acrílico protegem as fachadas, janelas, portas e telhas saunduíches protegem das ações da chuva, vento, poluição, dentre outros e torna tudo mais seguro e confortável para moradores e pessoas que concivem no espaço.
Assim, os alimentos Comfort Food, oferecem sensações que retomam segurança e conforto de várias experiências vividas.
Coloque o cardápio comfort food no delivery com embalagens que remetem ao valor emocional desses alimentos.
Agora é com você, use a sua criatividade e dê o seu melhor!
Conclusão
A Comfort food tem um vasto público de clientes, destaque o seu negócio e aperfeiçoar essas receitas para o seu empreendimento.
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