Descrição
Filme Celofane em Rolo 60 cm
Produto vendido por unidade.
Esse produto é indicado principalmente para churrascarias e churrasqueiros mais cuidadosos e atenciosos com seus convidados assim como para uso doméstico.
O Filme de Celofane suporta temperaturas muito altas e é usado para envolver os produtos no forno e na churrasqueira, principalmente carne, retendo o calor e o sabor de seu assado, fazendo com que a água e a gordura permaneçam em contato com a carne e fazendo com que quebrem as fibras nervosas, deixando a carne mais tenra, macia e saborosa em menos tempo.
È ótimo para assar churrasco, pois concentra o calor todo na carne, evita que a carne fique cheia de fumaça, e ela ainda fica mais macia por cozinhar em seu próprio suco. As bobinas pesam em média 5 kg cada, com grande quantidade de filme, são nas medidas de 40 cm e 60 cm de largura.
Pode ser utilizado em churrascarias com preparo a Vapor.
- Imagens meramente ilustrativas.
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